所谓“化性”，是一个纯专业术语，意思是蚕在一年中轮回几个世代的特性。为了物种延续的需要，在长期的自然环境中，蚕已经进化出一种在特定世代“滞育”，以安然越冬的特性，这种特性是与它所生活的地理环境相适应的。比如说，在较寒冷的北方地区，由于桑叶生长期短，生活在这里的蚕每年只完成一个世代就进入滞育了，这种蚕就称为“一化性”蚕；在热带地区，由于桑叶终年生长，蚕没有必要滞育，所以，生活在这里的蚕就称为“多化性”蚕。同理，还有“二化性”蚕。
古代养蚕人孵蚕，是把它们包好捂在胸口的，要捂十来天呢，不能离身，俗称“暖种”。是不是开始有柔情了？当然，你不一定非得这么做。其实，蚕很聪明，只要到了春天，桑树发芽了，它们像先知先觉似的，自己就会孵化出来。当然，让它们有这种先见之明的是它们的遗传基因，这是它们的祖先赋予它们的对外界温度变化的敏感特性。
孵蚕的目的，主要是为了让它们孵化更快些，更整齐些，这个过程有个专业名词叫“催青”。现在农民养蚕已经不需要那么做了，有专门的机构会为他们催青，在规定的温度和湿度条件下，就像在孵小鸡的哺房里一样，等蚕卵由灰色转成青色，说明小蚕快孵化了，再把它们送到农民家里。